Ngày 15 tháng 6, một sự việc đáng chú ý đã diễn ra tại tỉnh Đồng Nai khi lực lượng chức năng tiến hành tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm đông lạnh không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sự việc này không chỉ gây lo ngại cho sức khỏe cộng đồng mà còn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kiểm soát chất lượng thực phẩm trên thị trường.
Tiêu hủy thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc
Trong đợt tiêu hủy này, các sản phẩm bao gồm vú heo, dồi trường, sụn gà, trứng gà non, lườn ngỗng và gà ủ muối đã được đưa đi tiêu hủy theo quy định. Hình ảnh của những sản phẩm này đã khiến nhiều người không khỏi bàng hoàng về tình trạng thực phẩm không an toàn đang lưu hành trên thị trường.
Kiểm tra và phát hiện vi phạm
Trước đó, vào ngày 4 tháng 4, lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh tại phường Xuân An, TP Long Khánh. Tại đây, họ phát hiện hơn 5 tấn thực phẩm đông lạnh không có nguồn gốc rõ ràng. Điều đáng nói là cơ sở này còn lưu trữ thêm hơn 25 tấn thực phẩm tại một kho lạnh ở TP Thủ Đức, TP HCM.
Quy trình tiêu hủy và kiểm nghiệm
Quá trình tiêu hủy được giám sát chặt chẽ bởi các cơ quan chức năng. Đồng thời, các mẫu hàng hóa cũng đã được lấy để kiểm nghiệm. Kết quả cho thấy có hơn 8 tấn vú heo và dồi trường bị nhiễm vi sinh vật Salmonella, một loại vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm cho con người.
Hành vi vi phạm và xử lý
Nguyễn Thanh Hùng, chủ cơ sở kinh doanh, đã thừa nhận rằng ông mua số hàng hóa này từ các nhóm mua bán thực phẩm đông lạnh trên mạng xã hội mà không có hóa đơn chứng từ nào chứng minh nguồn gốc. Hành vi này đã vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm. Do đó, cơ quan chức năng đã quyết định xử phạt hành chính đối với Hùng với số tiền lên đến hơn 200 triệu đồng và yêu cầu tiêu hủy toàn bộ số thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Sự việc này là một lời nhắc nhở cho người tiêu dùng về việc lựa chọn thực phẩm an toàn và cho các cơ sở kinh doanh về trách nhiệm trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm mà họ cung cấp ra thị trường.
