Trong hành trình chiến đấu với căn bệnh ung thư, nhiều bệnh nhân đã tìm đến các phương pháp điều trị bổ sung như chế độ ăn thực dưỡng và thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, một câu chuyện đáng buồn đã xảy ra với một người đàn ông 53 tuổi, khi ông đã sụt 10 kg và rơi vào tình trạng suy kiệt chỉ sau một tháng áp dụng chế độ ăn này.
Nguyên nhân dẫn đến suy kiệt
Bệnh nhân này đã từng phẫu thuật để điều trị ung thư đại tràng, nhưng sau khi chuyển sang ăn thực dưỡng và sử dụng thực phẩm chức năng, vết mổ của ông không hồi phục mà còn loét rộng hơn. Ông cho biết, lo ngại về sự phát triển của khối u, ông đã quyết định từ bỏ chế độ ăn uống thông thường và chi một khoản tiền lớn để mua các sản phẩm chức năng được quảng cáo là có khả năng nâng cao sức khỏe và miễn dịch.
Thực trạng dinh dưỡng ở bệnh nhân ung thư
Tại một hội thảo về dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư, các chuyên gia đã chỉ ra rằng hơn 85% bệnh nhân ung thư gặp phải tình trạng giảm cân hoặc suy dinh dưỡng trong quá trình điều trị. Thực tế cho thấy, 50% bệnh nhân đã có dấu hiệu thiếu hụt dinh dưỡng ngay từ khi mới được chẩn đoán. Suy dinh dưỡng không chỉ làm giảm hiệu quả điều trị mà còn có thể dẫn đến những biến chứng nghiêm trọng, thậm chí tử vong.
Những hiểu lầm về dinh dưỡng
Nhiều người vẫn tin rằng việc ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng sẽ giúp nuôi dưỡng tế bào ung thư, từ đó dẫn đến sự phát triển của khối u. Tuy nhiên, các chuyên gia đã khẳng định rằng ngay cả khi bệnh nhân ngừng ăn thực phẩm thực dưỡng, khối u vẫn tiếp tục phát triển và hấp thụ chất dinh dưỡng từ cơ thể.
Ảnh hưởng của việc giảm cân
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần giảm 5% trọng lượng cơ thể cũng có thể làm giảm thời gian sống của bệnh nhân ung thư tới 1/3. Điều này cho thấy tầm quan trọng của việc duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý trong quá trình điều trị.
Khuyến cáo từ các chuyên gia
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng hiện tại chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh lợi ích của chế độ ăn ketogenic đối với bệnh nhân ung thư. Họ cũng nhấn mạnh rằng không nên áp dụng bất kỳ chế độ ăn nào có thể gây thiếu hụt năng lượng cho những bệnh nhân có nguy cơ suy dinh dưỡng. Bệnh nhân ung thư cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, với các món ăn dễ tiêu hóa và chia nhỏ bữa ăn để đảm bảo sức khỏe.
Việc bổ sung các chất dinh dưỡng chuyên biệt cũng rất cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình điều trị. Chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp bệnh nhân duy trì sức khỏe mà còn góp phần nâng cao hiệu quả điều trị ung thư.
